Системы нормативных документов. Тест 61
301. В чем заключается третий этап внедрения систем менеджмента профессиональной безопасности и здоровья?
• Разработка документации и управление профессиональными рисками
302. Что содержит первый принцип системы ХАССП:
• Проведение тщательного анализа рисков (опасных факторов). Это осуществляется путем процесса оценки значимости потенциально опасных факторов на всех этапах жизненного цикла пищевой продукции, подконтрольных предприятию-изготовителю. Также оценивается вероятность каких-либо рисков и вырабатываются профилактические меры общего характера для предотвращения, устранения и сведения к минимуму выявленных опасных факторов
303. ГК ТЭИ утверждается уполномоченным органом в:
• Установленном порядке
304. Технологический документ, содержащий описание технологической операции с указанием переходов, режимов обработки и данных о средствах технологического оснащения:
• Операционная карта (ОК)
305. Важным и безусловным достоинством системы ХАССП является:
• Свойство не выявлять, а именно предвидеть и предупреждать ошибки при помощи поэтапного контроля на протяжении всей цепочки производства пищевых продуктов
тест 59 | тест 60 | тест 61 | тест 62 | тест 63
Хочешь купить ВСЕ ответы на тест? - Напиши в чат!
