Современные технологии хранения пищевых продуктов. Тест 32
156. К факторам, подавляющим выработку стафилококками энтеротоксина, относятся все ниже перечисленные, за исключением:
• присутствия в субстрате Bacterius Cereus
157. Какие токсические элементы являются источником загрязнения в металлургии и угольной промышленности:
• тяжёлые металлы
158. Выход стандартной продукции и потери связаны:
• обратно пропорциональной связью
159. При отравлении человека токсичными металлами, какие из ниже перечисленных углеводов обладают благоприятными свойствами:
• пектин
160. Соединения, участвующие в формировании вкуса, аромата, цвета:
• предшественники и продукты распада основных нутриентов
тест 30 | тест 31 | тест 32 | тест 33 | тест 34
Хочешь купить ВСЕ ответы на тест? - Напиши в чат!
