Современные технологии хранения пищевых продуктов. Тест 12
56. К пищевым отравлениям бактериальной природы (по классификации К.С. Петровского) относятся все ниже перечисленные, за исключением:
• пищевых отравлений животными продуктами, ядовитыми в определенных условиях
57. Показатель, характеризующий степень насыщенности воздуха водяными парами:
• Относительная влажность воздуха
58. Показатель режима, характеризующий состав газов в окружающей среде:
• газовый состав воздуха
59. В состав маркировки потребительской тары входит:
• перечень основных компонентов
60. Температурные режимы различают соответственно: холодный (...), охлажденный (...) и теплый (...).
• 0-10°C, 0-5°C, 10°C и выше
тест 10 | тест 11 | тест 12 | тест 13 | тест 14
Хочешь купить ВСЕ ответы на тест? - Напиши в чат!
